パン教室

3月になって暖かくなってきたなぁと思っていたら、また寒くなって...
服装に迷う今日この頃です。

先日、いつもお世話になっている方にパン教室に連れていってもらいました！
パンを作りたいなと以前から思っていましたがなかなか挑戦できていなかったので、
やったー！！
なタイミング♡

生地こねこねは機械がしてくれましたが笑
先生の説明によると、温度管理が重要とのこと。40度以上になるとイースト菌は死滅するんですって😵
生地温度、発酵させる場所の温度...

パン作りは繊細ですね。


成形してオーブンで焼いて...

できたてパンはほかほかふわふわで
とってもおいしかったです😊

家でも作ってみよう！
ということで、強力粉&ドライイースト
買いました！

いつ作れるかは謎ですが笑